Voici une crème dessert chocolat au goût de décadence. Pourtant, rassurez-vous, malgré la gourmandise de cette crème, à base de SKYR, elle reste saine et légère et toujours aussi riche en protéines. Sa texture épaisse quoique fondante ravira tous les amateurs de dessert au chocolat.
💡 L’astuce supplémentaire testée et approuvée : vous pouvez choisir de napper votre crème dessert au chocolat avec un coulis de fruits rouges maison.
👉🏻Après avoir porter à ébullition des fruits surgelés, un peu de miel et du chia dans une casserole, mixer le tout pour une texture homogène et acidulée.
D’ailleurs, saviez-vous que le chocolat noir a plein de propriétés ? Il stimule la mémoire en plus de contenir du magnésium et des vertues antioxydantes.