fbpx

FLAN PÂTISSIER 🥮

Que diriez-vous d'un flan pâtissier allégé en matières grasses grâce au SKYR ? 

Temps total : 60 min
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 50 min

INGRÉDIENTS

    • 1 pâte brisée
    • 500 gr de lait de soja
    • 150 gr de SKYR Puffy’s
    • 2 gousses de vanille 
    • 2 œufs
    • 50 gr de fécule de maïs tamisée
    • 1 càs du sucrant de votre choix
  •  

PRÉPARATION 👩‍🍳

  1. Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec les gousses de vanille fendues
  2. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucrant puis les ajouter au lait
  3. Ajouter le maïs tamisée en mélangeant bien
  4. Une fois le mélange épaissit, ajouter le yaourt et bien mélanger
  5. Déposer la pâte brisée dans un moule et verser la préparation. Enfourner pour 40/50 min à 170°C. Le placer au frais pour la nuit.
Bonne dégustation ! 😍
part de flan pâtissier vanille au SKYR
flan pâtissier SKYR vanille
flan pâtissier SKYR et vanille

Partagez-nous votre recette à base de SKYR sur instagram avec notre tag @skyr_puffys 😍