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GALETTES DE COURGETTE đŸ„’

À l'apĂ©ro ou en plat principal Ă  cĂŽtĂ© d'une salade verte ! À dĂ©guster avec une sauce au SKYR 😍

Temps total : 25 min
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min

INGRÉDIENTS
POUR 4 PERSONNES

    • 500 g de courgettes
    • 1 Ɠuf
    • 40 g de farine
    • 40 g de parmesan rĂąpĂ©
    • Persil hachĂ©
    • Sel et poivre

PRÉPARATION đŸ‘©â€đŸł

    1. Laver les courgettes et les rĂąper, saler et laisser Ă©goutter dans une passoire pendant quelques minutes
    1. Mettre les courgettes dans un bol, ajouter l’Ɠuf, la farine, le parmesan rĂąpĂ©, le persil hachĂ©, saler et poivrer puis mĂ©langer le tout
    2. DĂ©poser des tas de la pĂąte aux courgettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ©, puis aplatir lĂ©gĂšrement avec le dos d’une cuillĂšre afin de former des galettes
    3. Mettre les galettes de courgettes à cuire au four à 180° pendant 10 minutes, les retourner puis laisser encore cuire 10 minutes
    4. Servir avec une sauce au SKYR 
Bonne dĂ©gustation ! 😍
galette de courgettes sauce SKYR Puffy's
sauce skyr menthe citron et galettes de courgette
recette healthy galette courgette et sauce skyr Puffy's

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