GRATIN SKYR POTIRON 🎃

Un gratin d'automne que vous allez adorer ! Voilà de quoi cuisiner un plat équilibré et de saison.

Temps total : 60 min
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min

INGRÉDIENTS

  • 30 cl de SKYR⁠ Puffy’s
  • 1 potiron⁠
  • 3 oeufs⁠
  • Du gruyère râpé⁠
  • 1 c.a.s. d’huile d’olive⁠
  • 1 c.a.s de cumin⁠
  • Du sel et du poivre⁠
  • Des graines de tournesol pour la décoration ⁠

PRÉPARATION 👩‍🍳

  1. Préchauffer le four à 180 °C⁠
  2. ⁠Peler le potiron et ôter les pépins. Couper en cubes et faire cuire 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Puis égoutter
  3. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter ensuite l’huile d’olive, le SKYR, le cumin, du sel et du poivre⁠
  4. Répartir les légumes dans un plat à gratin et couvrir avec la préparation⁠
  5. Parsemer de gruyère râpé⁠
  6. Enfourner pendant environ 30 minutes⁠
Bonne dégustation ! 😍
gratin skyr Puffy's potiron
Gratin automne skyr Puffy's et potimarron

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