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GOURMANDS D'INFOS ?

Des articles, des infographies, des anecdotes …

Le PUFFINPOST vous informe ! 

On en consomme tous les jours, mais connaît-on réellement les différences entre le yaourt grec, le fromage blanc, le SKYR ou encore le yaourt à boire…C’est à se perdre dans nos rayons !

On vous éclaire sur les différents types de produits laitiers qui existent, leurs bienfaits et leurs particularités.

Le lait écrémé est à la base de nombreux produits laitiers mais certaines inconnues subsistent : Combien de litres faut-il pour produire du SKYR ? Comment valoriser cette matière première ?

Nous éclaircissons le sujet pour vous en texte et en image !

De l’arrivée du lait écrémé en usine jusqu’à sa mise en rayon BIO, comment se déroule la fabrication de ce trésor islandais qu’est le SKYR ? 

L’explication en texte et en image !

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