PURÉE SKYRAVOCAT
Le plat idéal pour commencer un repas. De quoi faire des jolies verrines avec cette purée d'avocat et de SKYR !
1 pot de SKYR Puffy’s
2 avocats bien mûrs
1/2 concombre
1/2 citron vert
1 c.a.s thé de piment d’Espelette
1/2 bouquet de ciboulette
Sel et poivre
- Ouvre les avocats, enlèves le noyaux et décolle la peau de la chaire. Epluche la peau du concombre. Presse le citron.
- Mixe tous les ingrédients dans un batteur pour obtenir une purée lisse et homogène.
- Verse dans une verrine et le tour est joué !
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