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PURÉE SKYRAVOCAT

Le plat idéal pour commencer un repas. De quoi faire des jolies verrines avec cette purée d'avocat et de SKYR !

1 pot de SKYR Puffy’s⁠

2 avocats bien mûrs 

1/2 concombre

1/2 citron vert

1 c.a.s thé de piment d’Espelette

1/2 bouquet de ciboulette

Sel et poivre

  • Ouvre les avocats, enlèves le noyaux et décolle la peau de la chaire. Epluche la peau du concombre. Presse le citron.⁠
  • Mixe tous les ingrédients dans un batteur pour obtenir une purée lisse et homogène.⁠
  • Verse dans une verrine et le tour est joué !

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