D’abord, commencer par mettre la farine dans un saladier puis ajouter le yaourt, l’œuf, le bicarbonate et le sachet de sucre vanillé.
C’est alors qu’il faut bien mélanger et pétrir avec les mains jusqu’à obtenir une pâte homogène puis ajouter les pépites de chocolat.
Ensuite, faire 20 boules avec les mains humides. A l’aide d’une cuillère, aplatir légèrement chaque boule et déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Pour finir, cuire les cookies pendant 10 à 15 minutes.
La recette qui illumine votre goûter : le cookie moelleux
D’abord, rétablissons la vérité : goûter ce n’est pas que pour les enfants. Se faire plaisir n’a pas d’âge alors régalez-vous avec un cookie moelleux au SKYR Puffy’s et aux pépites de chocolat. En bref, préparez une recette de cookies et pour les garder bien moelleux, conservez les dans une boite en métal entre deux feuilles de papier cuisson.
Astuce de grand mère : Ajoutez un morceau de sucre dans la boîte. C’est ainsi que l’on évite l’humidité et vos cookies resteront bien moelleux.