SAUCE BÉCHAMEL
Essayez cette béchamel sans farine ni oeuf. Légère et onctueuse, elle sera parfaite dans vos gratins !
Temps de préparation : 10 min
INGRÉDIENTS
- 400g de SKYR Puffy’s
- 300 ml de bouillon dégraissé
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 1 pincée de muscade
- Sel, poivre
PRÉPARATION 👩🍳
- Dans un casserole chauffer un peu de bouillon puis ajouter la maïzena
- Mélanger et ajouter le reste du bouillon
- Laisser cuire en mélangeant quelques minutes
- Ajouter le sel, le poivre, la muscade et le SKYR
- Mélanger en laissant cuire jusqu’à épaississement de la béchamel
Bonne dégustation ! 😍
