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SPICY POTATOES

Un peu de piment dans ce d√©confinement avec notre recette de ūü•ĒSpicy PotatoesūüĆ∂ÔłŹ au SKYR !

Recette de patates épicées - Potatoes Puffy's

Liste des ingr√©dients :

 2 pots de SKYR nature Puffy’s

 2 cuill√®res √† soupe de ciboulette finement tranch√©e

 4 cuill√®res √† soupe de sauce piquante

 4 pommes de terre

 1 cuill√®re √† caf√© de sel

 De l’huile, du poivre, du sel

 Du gruy√®re, r√Ęp√©

 8 morceaux de bacon cuit

Pr√©chauffez le four √† 200¬į. 

 Pr√©chauffez le four √† 200¬į. 

Mélanger le SKYR, la ciboulette et la sauce piquante dans un petit bol.

Piquez les pommes de terre partout avec une fourchette et frottez g√©n√©reusement avec l’huile d’olive, puis assaisonnez g√©n√©reusement avec du sel et du poivre.

Placer les pommes de terre sur une plaque de cuisson et placer au four jusqu’√† ce que la peau soit croustillante et que l’int√©rieur soit doux, environ 70 minutes. Une fois termin√©, retirez et laissez refroidir. 

Augmentez la temp√©rature du four √† 260¬į.Coupez les pommes de terre en deux. Retirer un peu de chair au centre, que vous pouvez conserver pour un autre usage. 

Badigeonner l’int√©rieur des pommes de terre avec la graisse de bacon r√©serv√©e et assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Remettre les pommes de terre au four et cuire environ 5-7 minutes de chaque c√īt√©, jusqu’√† ce que la peau soit croustillante et la chair dor√©e.

Retirer et remplir de fromage et remettre au four jusqu’√† ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute. Retirer et servir chaud, garni de la sauce SKYR √©pic√©e, du bacon et de la ciboulette suppl√©mentaire.

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