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VERRINES DE CREVETTES

Une sauce estivale à base de SKYR à déguster avec des gambas !

6 crevettes roses ⁠

1 gousses d’ail⁠

1 poivron⁠ rouge⁠

paprika⁠

1 c. à thé de piment d’espelette⁠

2 c. à c d’huile d’olive⁠

1 pot de SKYR Puffy’s⁠

1/2 citron vert⁠

Sel et poivre⁠

  • ⁠Si tu as acheté des crevettes crues, cuits tes crevettes dans une poêle avec une noisette de beurre salé et 1 cuillère à café de paprika. Laisse les refroidir. ⁠
  • Dans un robot, mixe l’ail et le poivron préalablement découpé grossièrement. Mets le mélange dans un bol.⁠
  • Ajoute dans le bol 2 c.a.c de paprika, le piment d’espelette, l’huile d’olive, le SKYR, le sel et le poivre.⁠
  • Mélange le tout jusqu’à obtenir une sauce homogène puis verse la dans des petites verrines !⁠

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