VERRINES DE CREVETTES
Une sauce estivale à base de SKYR à déguster avec des gambas !
6 crevettes roses
1 gousses d’ail
1 poivron rouge
paprika
1 c. à thé de piment d’espelette
2 c. à c d’huile d’olive
1 pot de SKYR Puffy’s
1/2 citron vert
Sel et poivre
- Si tu as acheté des crevettes crues, cuits tes crevettes dans une poêle avec une noisette de beurre salé et 1 cuillère à café de paprika. Laisse les refroidir.
- Dans un robot, mixe l’ail et le poivron préalablement découpé grossièrement. Mets le mélange dans un bol.
- Ajoute dans le bol 2 c.a.c de paprika, le piment d’espelette, l’huile d’olive, le SKYR, le sel et le poivre.
- Mélange le tout jusqu’à obtenir une sauce homogène puis verse la dans des petites verrines !
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